Ya tenemos ganadores de Sol D'Oro Hemisferio Sur!

Tras una semana de arduo trabajo y horas de degustación, y bajo el estricto control del experto internacional Dr. Marino Giorgetti, quien veló por el cumplimiento de los requisitos y estándares
de la versión italiana, se dieron a conocer los resultados del concurso Sol D ́Oro Hemisferio Sur.

Durante tres días, expertos de la talla del italiano Giulio Scatolini, la española Anunciación Carpio, el norteamericano Nicholas Coleman y el griego Vasilis Kamvisis, entre otros, cataron 70 muestras provenientes de Argentina, Uruguay, Perú, Sudáfrica, Australia y Chile para premiar a los mejores en sus categorías.

La iniciativa liderada por Panel Cata Chile en conjunto con Veronafiere (Italia) y apoyada por el Ministerio de Agricultura y la Fundación Imagen de Chile, se desarrolló con éxito durante 4 jornadas de rigurosa selección y cata en el Hotel Sheraton Santiago.

"Llevamos el Sol D'Oro desde Los Alpes a Los Andes, esta primera versión quedará en la historia de Veronafiere y de Panel Cata Chile que han escrito una maravillosa página de colaboración, profesionalismo y amistad en nombre del aceite de oliva extra virgen que une culturas y pueblos en diferentes latitudes del mundo", dijo Damiano Berzacola, vice presidente de Veronafiere, organizadores de Sol D'Oro Italia desde hace doce años.

Los ganadores son:

Categoría Ligero

1er lugar: Hacienda Laguna Torca - Oro de Torca (Chile).
2do lugar: Daniel Emprendimientos S.A. - Piuqué Blend (Argentina).
3er lugar: Valle Grande S.A. - Olave Nocellara (Chile).

Gran Menciones Ligero

La Reserva de Llancay Ltda, Baga, Chile

Agroindustrias del Sur S.A., Montefiori Frantoio, Perú

Terramater S.A., Petralia, Chile

Agroindustrial Siracusa S.A., Aura, Chile

Olivares de Quepu, 1492 Arbequina, Chile

Agricola y Forestal Don Rafael Ltda, 8 Olivos Blend, Chile

Evoofoods Agroindustrial Ltda, Doña Oliva

Categoría Medio

1er lugar: Willow Creek - Director's Reserve (Sudáfrica).
2do lugar:  Agroland S.A. - Colinas de Garzón Bivarietal (Uruguay).
3er lugar: Olivos Valle del Sol S.A. - Deleyda Premium (Chile).

Gran Menciones Medio

Homegrown Farms, Prince Albert Olives, Sudáfrica

Camilo Enterprises, Camilo Max ́s Blend, Australia

Tokara, Tokara Multivarietal, Sudáfrica

Morgenster Estate, Morgenster Extra Virgin, Sudáfrica

Valle de Olivos, Payantume, Chile

Las Doscientas S.A., Las 200 Picual, Chile

Empresas Carozzi S.A., Carozzi Intenso, Chile

Categoría Intenso

1er lugar: Inia Intihuasi - Edición Especial 50 años (Chile).
2do lugar: Agrícola Pobeña S.A. - Alonso (Chile).
3er lugar: Almaoliva - Almaoliva Varietal Coratina (Chile).

Gran Menciones Intenso

Agrícola Valle Quilimarí, Giangrandi Intenso, Chile.

Viña Morandé S.A., Izaro, Chile.

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Jornada Técnico Comercial - Sol D'Oro Hemisferio Sur

En el marco del Concurso Sol D'Oro Hemisferio Sur, organizamos una Jornada Técnico Comercial pensada para toda la industria olivícola.

Para el viernes 3 de Octubre, la jornada contempla una clase magistral donde se catarán los aceites ganadores, además de charlas de índole comercial y técnico, y un encuentro de los jurados con productores. Sin duda una enorme oportunidad para aprovechar el conocimiento de los expertos que forman parte de nuestro jurado internacional. Les dejamos el afiche y los invitamos a inscribirse desde ya!

Inscripciones: Enviar e-mail a sol@panelcatachile.cl con sus datos (nombre, rut, empresa/trabajo, teléfono), adjuntando el comprobante de pago.

Valor: $20.000 por persona / $15.000 empresas participantes en el concurso, socios ChileOliva y Club de lectores El Mercurio / Se otorgarán 10 becas a pequeños productores (*)

(*) Requisito Becas

• Ser productor de olivos
• Superficie menor a 100 has con menos a tres años de producción
• Poseer rol INDAP

Postulación y consultas a sol@panelcatachile.cl

Datos de Pago

NOMBRE: Asoc. Panel Cata CHL de Aceites de Oliva
BANCO: Banco Security
CUENTA CORRIENTE N°: E-2003783-01
RUT: 65.073.618-4
E-MAIL: sol@panelcatachile.cl

¡Seguimos presentando Sol!

La semana pasada invitamos a representantes diplomáticos y comerciales de las embajadas de Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Argentina, Uruguay, Brasil y Perú a conocer los detalles del concurso Sol D´Oro Hemisferio Sur. Para esto, contamos con el apoyo del embajador de Italia en Chile, Marco Ricci, quien amablemente nos abrió las puertas de la residencia oficial para realizar este evento. 
Además de presentar el certamen, realizamos una cata de aceites de oliva extra virgen chilenos e italianos.
Los invitados se mostraron muy entusiasmados con la actividad y las oportunidades comerciales y de promoción que abre este concurso para los países participantes.

Lanzamiento Sol D´Oro Hemisferio Sur

El miércoles 23 de Julio, con la participación del Ministro de Agricultura, Carlos Furche, autoridades de ProChile, FIA e Imagen de Chile, además de prensa nacional y corresponsales extranjeros, realizamos el lanzamiento oficial del concurso Sol D´Oro Hemisferio Sur, que se realizará en Santiago de Chile, entre el 29 de septiembre y el 3 de octubre de este año.
El evento se desarrolló en la que será la casa de Sol durante todo el certamen, el Hotel Sheraton Santiago. Junto con presentar el concurso, José Mingo, presidente de Panel Cata Chile destacó la importancia de este certamen para la industria nacional de aceite de oliva, y también para el país, que con esto se proyecta como capital olivícola del Hemisferio Sur.
El ministro Furche felicitó la iniciativa y comprometió todo su apoyo para la realización de un evento de primer nivel.
La actividad finalizó con una cata de aceites de oliva.

Chile tiene SOL

El concurso de aceite de oliva más importante del mundo 

llega a Chile con Sol D’Oro Hemisferio Sur

Por primera vez en sus doce años de historia, el concurso de mayor importancia del mundo para los aceites de oliva de calidad, Sol D’Oro, organizado por Veronafiere anualmente en Verona (Italia), sale de sus tierras y se traslada a Chile, en lo que será la primera versión de Sol D ́ Oro Hemisferio Sur.

La iniciativa, liderada por la Asociación Panel Cata Chile y patrocinada por el Ministerio de Agricultura, se desarrollará 

desde el 29 de septiembre hasta el 3 de octubre, bajo la estricta reglamentación del Concurso Sol D’Oro y la conducción del experto internacional Dr. Marino Giorgetti, quien velará por el cumplimiento de los requisitos y estándares de la versión italiana.

Entre los aceites que participen, de ocho países productores del hemisferio sur, se escogerá a los ganadores del Sol de Oro, Sol de Plata y Sol de Bronce, y siete Gran Menciones en dos categorías, Orgánico y Extra Virgen, la que se dividirá a su vez en Frutado, Ligero, Medio e Intenso, segundo su nivel de frutado.

El jurado estará compuesto por ocho expertos internacionales, todos seleccionados directamente por el Dr. Giorgetti, entre los que habrá representantes de ambos hemisferios y algunos miembros del panel de la versión italiana.

“Sol D’Oro Hemisferio Sur permitirá que los mejores aceites de oliva extra virgen de esta latitud sean reconocidos internacionalmente. Productores de Australia, Nueva Zelanda, Argentina, Sudáfrica, Perú, Uruguay, Brasil y Chile tendrán la oportunidad de proyectarse internacionalmente con el sello de calidad que sólo Sol D’Oro puede ofrecer”, señala José Mingo, Presidente de Panel Cata Chile, asociación a cargo de la realización del concurso, en conjunto con Veronafiere.

Los ganadores de Sol D’Oro Hemisferio Sur serán exhibidos en el Salón Sol&Agrifood que se realizará en el marco de la feria Vinitaly en Verona desde el 22 al 25 de marzo de 2015, e incluidos en los “walking tour” que se organizan con los compradores internacionales más importantes del mundo.

“En las últimas ediciones de Sol D’Oro en Verona, los aceites del hemisferio sur ya habían comenzado a destacar por su calidad”,dice Ettore Riello, Presidente de Veronafiere. “Para expresar todo su potencial necesitaban tener una competencia acorde a sus tiempos de cosecha (seis meses antes que el Hemisferio Norte). Por esto, persiguiendo la misión de Sol D’Oro, que busca valorizar la mejor producción de aceite de oliva del mundo, hemos dado el patrocinio a esta iniciativa”.

Durante la semana que dure el concurso, Santiago se transformará en la capital olivícola del mundo. “Vamos a tener actividades todos los días, donde productores y consumidores podrán participar: paneles de degustación, ronda de negocios, talleres, y, por supuesto, una degustación con los aceites ganadores”, finaliza Mingo.

Sobre Panel Cata Chile

Panel Cata Chile es una asociación de catadores creada en 2012, con el fin de promover el consumo de aceite de oliva de calidad, además de incentivar el desarrollo del análisis organoléptico y el intercambio cultural en la industria olivícola mundial (www.panelcatachile.cl).

Sobre Veronafiere

Veronafiere (www.veronafiere.it), creada en 1898, es hoy el principal actor europeo en cuanto a ferias se refiere. En Italia es la entidad líder en el sector agrícola y alimentario, además de organizador de importantes ferias de comercio internacional, entre ellas Vinitaly, la feria más grande del mundo dedicado al vino; Sol&Agrifood, dedicada a la industria agroalimentaria de calidad y Enolitech, salón internacional de tecnologías y maquinaria para la viticultura, enología y el cultivo del olivo y el aceite de oliva. Además, es el organizador de Sol D’Oro, el más importante concurso olivícola a nivel mundial, cuyos objetivos son la promoción de los mejores aceites de oliva extra virgen del mundo e impulsar mejoras en la calidad de la producción. El compromiso de Veronafiere nació a principios de los años 90 con el León de Oro en primer lugar, y luego con Sol D'Oro desde 2002.

Panel Cata Chile en Nación Fértil

Este sábado 16, desde las 8.30 horas y por radio Agricultura, podrán escuchar a nuestras directoras, Alicia Moya y Carola Dümmer, en una interesante conversación con Carlos Ibarra, en una edición de Nación Fértil dedicada especialmente al aceite de oliva, la calidad y la importancia de la cata.
¡No se lo pierdan! Este programa se transmite por el 92.1 fm en Santiago, y toda la red Agricultura a lo largo del país.

Cita de lujo en Ovalle

¡Atención, Cuarta Región! Seguimos de gira con los aceites ganadores del Sol D´Oro 2013... 15 aceites de lujo, en exclusiva en Chile.
Esta vez, la cita es en el Campus Limarí de la Universidad de La Serena (Av. La Paz 1180, Ovalle), el jueves 07 de Noviembre, desde las 9.30 horas. Organiza el Comité Olivícola del Limarí, y dirige la cata nuestra experta y directora de Panel Cata Chile, Alicia Moya, quien también fue parte del jurado del concurso en Verona (Italia).
Inscripciones con José Luis Cisternas (jcisternas@agrolivos.cl). ¡Quedan pocos cupos!